@inbook{ BIRRIEL:105-122,

author = { MARGARITA MARÍA BIRRIEL SALCEDO } ,

title = { Azúcar y Estado. El intento de monopolio del azúcar granadino },

booktitle = { La caña de azúcar en el Mediterráneo },

isbn = { DL: Gr- 1411-1991 },

publisher = { Junta de Andalucía- Consejería de Agricultura y pesca },

pages = { 105 - 122 },

year = { 1991 },

}